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改革開放以來,農業單純依賴自然條件發展的潛力已經不大。在此情況下,山東省一些發展較快的地方,率先嘗試依靠科技投入提高農業的發展水平,其中較為典型的就是設施農業。例如華以農業科技有限公司利用以色列的技術,在安丘市利用廢棄的山坡地建立了無土栽培溫室大棚,完全脫離土地從事高附加值的蔬菜和水果種植,獲得了很好的效益。
中國農業科學院農業環境與可持續研究所研究員、農業部休閑農業重點實驗室主任魏靈玲在會議中介紹了設施農業科學研究和成果轉化方面的一些情況。
水培種植與每個飯桌息息相關,水培蔬菜達到免洗即可食用的衛生標準,更適宜于生食,而生食植物益于健康這一理念,正得到廣泛的認可。
空間生長環境的控制:光照強度、溫度、濕度、二氧化碳濃度的正??刂茢祿桶l病條件;光照強度和光照時間、溫度、濕度、土壤含水率、EC值與無土栽培水肥灌溉供應的關系;光照強度、溫度、濕度與通風降溫、除濕或增溫以及增溫補光的關系;
室內綠化一般選用花卉、觀葉植物甚至苔蘚,而將蔬菜用于室內綠化則是一種嶄新的嘗試。隨著城市人居環境的改善,居民的單元化住房的陽臺、露臺以及光線充足的客廳、書房都為蔬菜室內綠化提供了空間基礎。這種綠化形式將美化環境和食用蔬菜有機地結合起來,在園藝及工藝裝飾中能產生特殊效果。目前,對適合室內栽培的蔬菜種類選擇、栽培形式的配置是蔬菜室內綠化的主要研究方向。
根據水中鈣鹽和鎂鹽的含量,將水分為軟水和硬水。硬水中含有較多的鈣鎂鹽,導致營養液pH值較高,營養液濃度較高,鹽濃度較高。因此,用硬水配制營養液時,應計算硬水中鈣鎂的含量,并從營養液配方中扣除,否則在使用前應將水軟化。無土栽培一般以硬度在15℃以下的水為宜。